LOUISE｜大阪本町的法式料理店
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理念
在充满live感的开放式厨房中
在这非日常的空间里
愿我们对美食法式料理与美酒的
热情与爱意
能让各位宾客舒心地尽情享受
愿与重要之人共度的时光
成为丰盈的片刻
我们用心恭候各位的光临
衷心期待您的莅临
主厨・雅尼克・拉奥皮尼
侍酒师店东・田中美希
堅持
向您介绍我们对料理与美酒的坚持。
料理
主厨雅尼克·拉奥皮尼在法国长大，秉持「愛情90%、技术10%」的信念，运用曾在巴黎「Le Meurice」等地磨练的技艺，亲自在日本市场挑选当季鱼贝与蔬菜，叠加香草与水果的清新酸味，成就轻盈的一道料理。
美酒
侍酒师店东田中美希，荣获「米其林指南京都・大阪2026」该地区首座侍酒师奖。她曾在法国酒庄从农事到酿造全程参与，依当天的心情、交谈与料理的酸味香气，为您选上贴合的一杯。
菜单
