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いよいよ明日から始まります！
ダイナースクラブ・フランスレストランウィーク2022🇫🇷

「フランス料理をおとくに楽しむ24日間」

実は2020年、当店シェフもフォーカスシェフとして参画させて頂きました。

まだコロナが得体の知れない恐怖のウイルスだった2年前、イベントプロモーション開催に至っては直前まで難航を示しフランス大使館でのパーティーは延期の結果中止、規模を縮小した関西プロモーションのみ行われました。

フランス料理人であるシェフと、フランスワインを愛するソムリエにとってフランス大使館は特別な思い入れがありますので未練を残しながらも、初めてのレシピ動画「鯛のムニエル」の撮影に挑みました。

結構難しいものですね。
カメラを動かすとサランラップやキッチンペーパー・洗い物がすぐに映り込む。近付き過ぎて自分の影が映り込む。言い間違い。笑ってしまう。完成したと思ったら‥BGMが仕込み中のままシェフの好きな斉藤和義。悩んだ結果やっぱり撮り直し。繰り返すことが可笑しくなり笑ってしまう。

撮り直しの連続…今となれば、そのような思いも含めて懐かしく楽しい思い出ではありますが、今年の煌びやかなプロモーションイベントはやっぱり羨ましい‼︎
なんとフランスからM.デュカスが来日されているなんて🫢
（皆さん是非専用ページからイベント模様をご覧下さい!）

ただ改めて毎年状況に応じ形を変えながらもイベントを継続されるダイナースクラブさんに心から敬意を表します。

期間は9月23日〜10月16日、本年も宜しくお願い致します🤗

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. こんにちは☀️周年期間に続き、「

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こんにちは☀️周年期間に続き、「お子さまの日」も無事終了致しました。

沢山のご来店、誠に有難うございました。

初めてフランス料理を召し上がるお子さま、初めてナイフ・フォークを使うお子さま、ソースをパンに付けて食べることに大ハマりなお子さま♡色んな笑顔にお会いできた楽しい1週間となりました☺︎
　
さて本日は、10月より始まる贅沢ランチコースのご案内です。

ディナーコースは食べたいけれど、お昼の方が御都合のいいお客様、遠方より日帰りでお越し下さいますお客様、昼飲みがお好きなお客様、大変お待たせいたしました。
まずは曜日を限定して始めますので、是非ご利用下さいませ。

いつもディナーにお越し下さいますお客様も宜しければ一度お昼にいらして下さい！

緑が眩しいくらい明るい店内はとっても気持ちがよく、シャンパーニュがすすみますよ🥂

コースは14000円、御予約は12時スタートのみ🕛
（金曜・土曜のお昼はこちらのコースのみの営業となります）
どうぞ宜しくお願い申し上げます。

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#ディナーコース　#大阪レストラン

. 先日、パキラに新しい芽が出ました

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先日、パキラに新しい芽が出ました。
3年前、開店の御祝いで頂いた5本の幹が1束になったパキラ。
大事に育てていたものの1本、また1本と枯れてしまい半年前から残り2本に。
どうしようかと頭を抱えていたら、今月はじめ、すなわち3年目を目前にして芽が出ました🌱

パキラさん、まだ自分を諦めてなかったのね‼︎

植物もまた共にお店を支えてくれていた仲間だと気付き、底知れぬパワーに勇気付けられたひと時でした。

さて、お店も今できる事を精一杯し、柔軟に変化をしながら歩んで参りたいと思っております‼︎

まず来月9月より定休日が、「月曜日」から「日曜日」に変わり、当分のあいだ水曜日はディナーのみの営業となります。
ただし、第3日曜日「お子さまの日」だけは変わらず営業し翌日休みと致します。

また再来月10月より、沢山リクエストを頂きながらもなかなか実現に踏み切れずにいた「お昼にディナーコース」も始めます。

まだまだシェフ1人・ソムリエ1人の小さなお店ですので、すぐに実現できる事・できない事もございますが、お客様からの御要望にお応えできるお店でありたいと思っておりますので、是非お声をお聞かせ下さい。

4年目のLOUISEもどうぞ宜しくお願い致します。

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盛夏の候、いかがお過ごしでしょうか🌻

おかげさまで私共LOUISEは8月15日をもちまして3周年を迎えます。

希望に溢れオープンを迎えた3年前、その半年後に新型コロナウイルス感染症が発症するとは夢にも思わず、大きな試練に直面致しました。

なんとか3年を迎えることができますのは、いつも応援して下さいます皆様のおかげと一層の喜びを感じております。

心ばかりではございますが、感謝の気持ちを込めまして8月10日〜20日の期間、オープン以来初めてとなる周年コースをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

また21日〜27日は、
毎月1回の「お子さまの日」を期間拡大して1週間行います。

今後も安心して御来店いただけますよう努めて参りますので、宜しくお願い申し上げます。

8月、是非ルイーズに遊びにいらして下さい！

〈3周年特別コース〉
ランチ:8000円/ディナー:20000円

御予約は24時間受付ネットサイト・テーブルチェックをご利用下さいませ✏︎

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#特別コース　をご用意してお待ちしております

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